... кислота. Выветривается на воздухе.
Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
Применение, широко применяется:
- в пищевой промышленности (зарегистрирован как пищевая ...
... около 23 %.
До сих пор не выяснено, в какой форме находятся в молоке фосфаты и цитраты Са. Это могут быть фосфат Са, гидрофосфат Са, дигидроксифосфат Са и более сложные соединения ...
... 5 % раствора используется при определении скорости оседания эритроцитов методом Панченкова, а Цитрат натрия в виде 4 % раствора используется при аппаратной сдаче компонентов крови ...
Мы сторонники продвижения отечественных товаров, как наиболее адаптированных к нашим условиям и менталитету. Однако, в тех направлениях, где иностранные производители имеют ...
применяется
• в пищевой промышленности в качестве добавки (Е 333) при изготовлении кондитерских изделий, в качестве регулятора кислотности, стабилизатора, фиксатора окраски и, что ...