... , замачивания, приготовление тестовой массы из зерна, замеса теста, расстойки, выпечки хлеба.
Занимаемая площадь оборудованием составляет 10 м2
При приобретении данного ...
... с тестовыми заготовками для осуществления процесса расстойки в шкафах ШТР-18, ШТР-18П и выпечки в печах типа ПХП-6 и ПКЭ-9.
Тележки оснащены надежными поворотными чугунными ...
Листы подовые изготовлены из листовой конструкционной стали и предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в печах ПХП-6, ПКЭ-9.
Наименование Габаритные размеры, ...
Формы хлебопекарные (секции форм) выполнены из листовой конструкционной стали и предназначены для выпечки формового хлеба разных сортов и кондитерских изделий (ромовых баб, куличей ...
... (реже других видов) молока. Сливочное масло – незаменимый в кулинарии (особенно выпечке) ингредиент: на его основе изготавливается огромное количество кремов, соусов, а также ...