... (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас и при производстве сгущенного молока для предотвращения его потемнения (препятствует развитию ...
... Служит для продления срока годности вяленой рыбы, падавляет рост плесневелых грибов на твердых колбасах и сардельках. Растворы применяют для защиты от порчи говядины и мяса птицы ...