Зола: 3 предложения в рубрике "Крахмал" в Кемерово

... загущения и удержания влаги. 4. Обладает обязательной способностью5. Имеет низкое содержание золы и белка. 6. Имеет мягкий вкус и хорошо сочетается с другими ингредиентами ...

... характеристики: Для пищевого класса: ????Содержание крахмала: 85% мин. ???? Влажность: максимум 13%. ???? Зола: Макс. 0,2%. ????pH: 5-7 ????Вязкость: 650 - 850 БУ мин ...

... крахмала характерно чрезмерно низкое содержание таких веществ, как протеин и зола. Основными свойствами крахмала кукурузного можно назвать повышенную способность к набуханию ...