... ;
Предназначен дляхлеба пшеничного, батона, сдобы, круассана, хлеба из смеси пшеничной муки. Многофункциональный состав улучшителя позволяет использовать его для изготовления ...
... фирмой и нашими продуктами, Вы непременно найдете для себя что-то новое. То, что даст ... (различные виды улучшителей, добавок, смесей и другого сырья для изготовления хлебобулочных ...
... LD 500 Предназначен для производства массовых сортов хлеба и хлебобулочных изделий. Улучшитель LD 500, благодаря наличию эмульгатора и комплексу ферментов, увеличивает мягкость ...
... липоксигеназной активности является превосходной отбеливающей добавкой для пшеничной муки, кроме того, ... качество, цвет, продлевает свежесть хлеба. Мука Profull 68137 используется в ...
... и
мучных кондитерских изделий выступает в качестве заменителя сахара и натурального улучшителя теста, для производства различных
пищевых продуктов с ржаным вкусом и ароматом.
... улучшитель избавляет от необходимости использовать сторонние улучшители теста. Дрожжи замедляют процесс очерствения. Подходят для ... лавашей, чиабаты, формового хлеба, в том числе ...