Соль нитритная для мясопереработки в мещках по 25 кг.Опыт европейских стран показывает, что применение посолочных смесей, содержащих в своем составе поваренную соль и нитрит натрия ...
... были разработаны совместно с ВНИИ мясной промышленности (ВНИИМП) в 2002 г.
Посолочно-нитритная смесь придаёт мясу и мясопродуктам солёность и красивый естественно розовый цвет ...
... :
Полиэтиленовые и полипропиленовые мешки по 25 кг
Под заказ:
1)Смесь посолочно-нитритная "Стандартная"(Содержание нитрита натрия 0,7-0,8%)
2)Смесь посолочно ...
Нитритная соль купить оптом можно на сайте
Упаковка мешок: 20-25 кг
Страна производства: РФ
Склад в Москве, доставка по России ТК
Качественные пищевые ингредиенты в компании ...
Нитритная соль высокой чистоты NITRISEL (DE) создана по немецкой технологии с содержанием нитрита натрия 0.6%. Нитрит натрия от BASF Germany.
"Уложены в БигБэг по 1300 кг
...
... добавка для мясной продукции «Смесь посолочно-нитритная «Универсальная» (ПНС)
Преимущества использования посолочно-нитритной смеси:
- ингибирует развитие и рост микроорганизмов ...
... в пище токсинов ботулизма, увеличивает срок хранения готового продукта.
Также нитритная соль придает продукту розово-красный цвет, мясной вкус становится более выраженным ...
... 0,6/0,45», затаренная в полиэтиленовый мешок по 25 кг.
Нитритную соль используют:
- для уничтожения микроорганизмов, в том числе возбудителей ботулизма;
- придания колбасам ...
... союза и России BSK-SALT Russia (LLC BSK).
Краткая информация о товаре
Наименование: Нитритная соль ТМ "Nitrisel" (DE) 0.6%
Назначение: Мясопереработка на пищевых ...
Нитритная соль высокой чистоты NITRISEL (DE) создана по немецкой технологии с содержанием нитрита натрия 0.6%. Нитрит натрия от BASF Germany. "Уложены в БигБэг по 1300 кг. ...
... добавка для мясной продукции «Смесь посолочно-нитритная «Универсальная» (ПНС)
Преимущества использования посолочно-нитритной смеси:
- ингибирует развитие и рост микроорганизмов ...
... в пище токсинов ботулизма, увеличивает срок хранения готового продукта.
Также нитритная соль придает продукту розово-красный цвет, мясной вкус становится более выраженным ...
... 0,6/0,45», затаренная в полиэтиленовый мешок по 25 кг.
Нитритную соль используют:
- для уничтожения микроорганизмов, в том числе возбудителей ботулизма;
- придания колбасам ...
Благодаря чистоте вакуумной соли и нитрита натрия, внесенного в необходимом количестве для цветообразования, Вы получите продукт со стабильной окраской, улучшите органолептические ...
• Способствует сохранению розового цвета мясного продукта.
• Предотвращает жир от окисления – нет проблем со старением сала и т. п.
• Помогает получить лёгкий «ветчинный» вкус. ...
... соль, специи, чеснок, зелень. Мы НЕ ИСПОЛЬЗУЕМ при копчение: жидкий дым, глутомат натрия, нитритную соль. Коптим на ольховых дровах около 3-4 часов. Мясо получается ароматное и ...
... нет ни какой химии, кроме соли поваренной, наши сардельки не розовые (это достигается нитритной солью) они не пахнут как только их достанешь из пакета (в них нет ароматизаторов ...