... б.у.
Потребляемая мощность: 180 кВт/час
Год выпуска: 2011
Термокамера (камеракопчения) предназначена для термической обработки колбасных изделий, которые были подготовлены на ...
... (1000 x 1000 x 2000 мм) Да
Функции камеры Сушение и копчение, Только копчение, Варка, Вентиляция
Камера варильно-коптильная:
- Дымогенератор в дверях
- Выпекание при ...
... , система управления, рама универсальная .
Модульная камера из нержавеющей стали предназначена для варки, обжарки, копчения колбасных и рыбных продуктов, изготовления мясных ...
Представляем Вашему вниманию новые компактные коптильные камеры. Эти камеры предназначены для горячего, холодного копчения и вяления мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, ...
... специи, чеснок, зелень. Мы НЕ ИСПОЛЬЗУЕМ при копчение: жидкий дым, глутомат натрия, нитритную соль. ... в печи, так как в одной из камер происходит тление углей и ольховых чурок, мясо ...
... - 12 куб. м. – среднетемпературная и 18 куб. м. – морозильная + коптильная камера для холодного копчения с разовой загрузкой на 100 кг, которая также установлена и уже ...
... , варка, жарка, запекание) и дымовой обработки (копчение) всех видов мясных и рыбных изделий и деликатесов, сыров и т.д. Для данной камеры подходят все основные виды колбасных рам ...
... , жарка, варка, холодное копчение, горячее копчение, копчение с варкой, обжарка, обжарка ... - от 38 до 397
Материал изготовления камеры - пищевая нерж. сталь AISI 304
Особенности ...
... , жарка, варка, холодное копчение, горячее копчение, копчение с варкой, обжарка, обжарка ... - от 38 до 397
Материал изготовления камеры - пищевая нерж. сталь AISI 304
Особенности ...
... , жарка, варка, холодное копчение, горячее копчение, копчение с варкой, обжарка, обжарка ... - от 35 до 118
Материал изготовления камеры - пищевая нерж. сталь AISI 304
Особенности ...
... копчения не открывая двери.
Камера для копчения 500х520х800 мм.
Холодное копчение.
Горячее копчение ... нержавеющей стали по внутренним стенам камеры + 10000 р.
Конвекция 1 ...
... дыма.
Предназначены для мелкосерийного копчения говядины, баранины, свинины, мяса птицы, сыров, колбасной продукции и т.д.
В нашем случае предлагаем камеру с рабочим размером 1 ...
Коптильни: Коптильная камера Helia Smoker 24. Предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле рыбных и мясных продуктов, птицы, овощей, ...
Основные технологические и конструктивные показатели наших термокамер
§ производство на базе комплектующих ведущих мировых компаний Германии, Франции, Италия
§ постоянная ...