Мальтодекстрин (патока, декстринмальтоза) представляет собой промежуточный продукт ферментного расщепления растительного крахмала, в результате чего молекулы крахмала делятся на ...
Выпускается в виде порошка белого или кремового цвета, имеет сладкий вкус и хорошо растворяется в воде. Это не индивидуальное вещество, а многокомпонентная смесь. имеет широкую ...