Болит спина: 2 предложения в Иркутске

... и мясо не такое жесткое. Это шея, спинная, поясничная, тазобедренная (крестец) часть туши свиньи ... во время жарки такое мясо будет более сочным, а блюда получаются невероятно вкусными ...

... дополнительную сочность и нежность, а его вкус становится еще более насыщенным и ярким. Получают антрекот из спинной части свиньи , что придает ему особую сочность и мягкость ...