Российская Торговая Организация (РТО) предлагает патоку мальтозную солодовую по оптовым ценам по следующим характеристикам:
доля сухих веществ - 82%
редуцирующие вещества - 72 ...
... и т. п.
Согласно ГОСТ выделяются некоторые виды патоки, к примеру, карамельная, мальтозная, солодовая, высокоосахаренная и др. Популярность она достигла благодаря таким свойствам ...
Все эти виды патоки применяются в хлебопечении с целью улучшения текстуры мякиша; цвета и вкусовых свойств ржано-пшеничных сортов хлеба, увеличения продолжительности хранения ...
Солодовый сироп производят из 100% натурального сырья. Из данного Сиропа получится плотный, слегка сладковатый, с плотной пенкой янтарный эль, который придётся по вкусу тем, кто ...