Комплект оборудования предназначен для получения творога по технологии внесения закваски без применения сычуга.
Творог, полученный таким способом, отличается от кислотно-сычужного ...
... закваски, сквашивания молока, охлаждения полученного творожного сгустка. Творожные ванны необходимы при производстве творога ... типа и предназначены для CIP мойки. Боковины ...
... оставит равнодушным никого.
Творог. Просто незаменим для человека: обладает фосфором и ... . Производится из сливок и специальной закваски. Хорошо усваивается и восстанавливает силы. ...
... подходит для приготовления , чизкейков, салатов и других изысканных блюд. Мягкий сыр от ТМК лучшая альтернатива сыру Филадельфия.
Состав: творог (молоко нормализованное, закваска ...
... оборудования. Ворожная ванна предназначена для приготовления творога из нормализованного молока путём нагрева до температуры внесения закваски, сквашивания и охлаждения творожного ...