Кислота лимонная: Лимонная кислота пищевая ( Е330 ). Бесцветные кристаллы или белый порошок без комков; для кислоты первого сорта допускается желтоватый оттенок. Сыпучая и сухая, ...
... производства, например, в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки (антиоксидант Е330); медицинской, химической, консервной, нефтяной и других видах промышленностей; при ...
... является веществом, усиливающим действие антиоксидантов.В консервной промышленностилимонная кислота Е330 – консервант, все чаще замещающий уксус.
Лимонная кислота является частью ...