... , варка, горячее копчение, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом.
Основные технические и конструктивные характеристики :
Количество одновременно вмещающихся еврорам ...
... , варка, горячее копчение, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом.
Основные технические и конструктивные характеристики:
Количество одновременно вмещающихся еврорам ...
... копчение, горячее копчение, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом.
Основные технические и конструктивные характеристики:
Количество одновременно вмещающихся еврорам ...
... копчение, горячее копчение, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом.
Основные технические и конструктивные характеристики:
Количество одновременно вмещающихся еврорам ...
... , варка, горячее копчение, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом.
Основные технические и конструктивные характеристики:
Количество одновременно вмещающихся еврорам ...
... копчение, горячее копчение, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом.
Основные технические и конструктивные характеристики:
Количество одновременно вмещающихся еврорам ...
... 6мПа
· Расход щепы 4-5 кг/час
· Установочная мощность 2,5 кВт
· Производительность подачи дыма до 1000 м3/час
· Объём загрузочного бункера 70 л.
· Общая масса установки 120 кг ...
Климатическая установка встраиваемая в помещение для первичной ферментации и дымовой обработки сырокопчёных колбас и мясных деликатесов.
Технологические операции:
Прогрев
...