... и характеризуемой поражением нервной системы.
Вступая во взаимодействие с миоглобином (белком мяса), придаёт мясным продуктам характерный розоватый цвет.
В Евросоюзе продажа ...
... - в производстве вискозного волокна. В биохимии сульфат аммония применяют при очистке белков. В пищевой промышленности сульфат аммония зарегистрирован как пищевая добавка E517 ...