... и различных изделий из теста. Две пары валков из пищевого полимера расположены параллельно ... друг другу. Первая пара валков предварительно раскатывает кусок теста ...
... валков из пищевого полимера расположены под углом друг другу. Первая пара валков предварительно раскатывает кусок теста, вторая - раскатывает тесто до нужной толщины. Длина валков ...
... 1 предназначена для раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Одна пара валков из пищевого полимера. Длина валков 310 мм. Толщина раскатки 0-4 мм. Диаметр ...
... 1 предназначена для раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Одна пара валков из пищевого полимера. Длина валков 500 мм. Толщина раскатки 0-4 мм. Диаметр ...
... из нерж. стали. Оснащена функцией предварительного смачивания и функцией "Быстрый пар", а также насадкой панарелло. Предусмотрен режим энергосбережения. Материал корпуса - металл ...
... от 30 до 85 °С.
За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием температуры влага испаряется из ...
... (по 2 для каждой камеры);
- 2 шибера (по одному для каждой камеры) для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
- 2 термометра (по одному для каждой камеры) для отображения ...
... и нижних ТЭН-ов;
- 2 механических термостата;
- вентиляционное отверстие для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
- термометр для отображения актуальной температуры в ...
... посетителей. И это не удивительно. Кому будет приятно разделить свой обед с парой мух? Поэтому рестораторы в своих гостевых и рабочих зонах стали использовать инсектицидные лампы ...
... посетителей. И это не удивительно. Кому будет приятно разделить свой обед с парой мух? Поэтому рестораторы в своих гостевых и рабочих зонах стали использовать инсектицидные лампы ...
... в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям.
Гастроемкости обогреваются горячим паром.
Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70М-01 оснащен плавной регулировкой температуры в ...
... в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям.
Гастроемкости обогреваются горячим паром.
Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70М-01 оснащен плавной регулировкой температуры в ...
... с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Благодаря плунжерным парам возможно изготовление пончиков различных размеров. В данном аппарате есть возможность изготовления ...
... общественного питания и торговли.
Режимы выпечки:
Конвекция 30-260 °C
Конвекция + пар 90-260 °C
Распределение воздуха в камере:
AIR.Plus: вентилятор с реверсивным ...
... до 500 программ из 9 шагов каждая.
Печь имеет вентилятор, клапан для отвода пара из камеры, а также термощуп и автоматическую систему мойки.
Основные характеристики:
Бренд ...
... °C-260°C
Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C
Управление климатом ...
Технология STEAM.Maxi: ручная подача пара
Противни:
UNOX TG 305 - ...
Печь конвекционная с пароувлажнением Enteco ПН-44 ПАР 2 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или ...
... 99 программ из 9 шагов каждая. Печь оснащена вентилятором, клапаном для отвода пара из камеры, а также термощупом и автоматической системой мойки.
Основные характеристики:
Бренд ...
... программ из 9 шагов каждая.
Печь оснащена вентилятором, клапаном для отвода пара из камеры, а также термощупом и автоматической системой мойки.
Основные характеристики:
Бренд ...
... до 500 программ из 9 шагов каждая.
Печь имеет вентилятор, клапан для отвода пара из камеры, а также термощуп и автоматическую систему мойки.
Основные характеристики:
Бренд ...